คำค้นหายอดนิยม
You are signed out
ผลประโยชน์ที่มากมายและคุ้มค่า

ความร่วมมือเพื่อการเติบโตของไร่กาแฟ

2 นาที

การอยู่ร่วมกันอย่างสันติ
เรากำลังทำงานร่วมกับเกษตรกรในทุกมุมโลก โดยส่งเสริมให้พวกเขาปลูกพืชในแนวทางที่สอดคล้องกับประโยชน์ของความหลากหลายทางชีวภาพในการทำไร่กาแฟ โดยการใช้ประโยชน์จากการมีส่วนร่วมร่วมกันในการบูรณาการพืช สัตว์ แมลง และจุลินทรีย์ต่างๆ ที่เกิดจากการเกษตรฟื้นฟู เกษตรกรสามารสร้างระบบนิเวศน์ที่หลากหลายมากขึ้นในฟาร์มของตน เช่น นกบางชนิดจะช่วยกินแมลงศัตรูพืช

ในเวียดนาม เกษตรกรบางรายใช้วิธีการปลูกพืชแบบแซม โดยการนำพันธ์พืชและพืชผลต่างๆ หลากหลายชนิดมาปลูกในฟาร์ม หนึ่งในประโยชน์ของวิธีการนี้ คือ พืชผลเหล่านี้จะดึงดูดแมลงอย่างผึ้งให้มาผสมเกสร ช่วยสร้างระบบนิเวศน์ที่ส่งเสริมคุณภาพของผลผลิต เมื่อเกษตรกรวางแผนและออกแบบการอยู่ร่วมกันนี้อย่างสมดุล เพื่อสร้างฟาร์มที่อุดมสมบูรณ์

กลัับสู่หน้าหลักของความยั่งยืน

ภาพความหลากหลายทางชีวภาพในการทำไร่กาแฟ
video-thumbnail
เกษตรกร Dương Thanh Sâm ผู้ยอมรับความหลากหลายทางชีวภาพ
เกษตรกร Dương Thanh Sâm ผู้ยอมรับความหลากหลายทางชีวภาพ
ดึงดูดสิ่งมีชีวิตเพื่อความหลากหลายทางชีวภาพ
การเปลี่ยนแปลงบางอย่างที่เกษตรกรอย่าง Dương Thanh Sâm ได้ทำในเวียดนาม คือ การปลูกพืชแบบแซมและการใช้น้ำอย่างระมัดระวัง เขาสังเกตเห็นว่าการทำแบบนี้ช่วยดึงดูดสัตว์และจุลินทรีย์ให้เข้ามาที่ฟาร์มของเขา และ Dương Thanh Sâm ยังตระหนักถึงบทบาทสำคัญที่สัตว์เหล่านี้มีส่วนช่วยในการรักษาสมดุลของระบบนิเวศน์ "ผมจะไม่ตัดต้นพริกในสวนของผม เพราะมันเป็นพืชที่นกชอบ และหลังจากที่นกกินพริกแล้ว มันจะช่วยกระจายเมล็ดพริกไปยังที่อื่น" เขากล่าว
ปลูกฝังจิตสำนัก
หลังจากเข้าร่วมการอบรมของเรา Sâm มีความเข้าใจและชื่นชมแนวทางความหลากหลายทางชีวภาพมากขึ้น รวมทั้งเห็นว่าวิธีการนี้มีส่วนช่วยเรื่องความอุดมสมบูรณ์ของดิน และเชื่อว่าจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคของพืชได้อีกด้วย Sâm ทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อรักษาสุขภาพของพืชในฟาร์ม “เรากำลังตั้งใจที่จะสร้างการเปลี่ยนแปลงในฟาร์มของเรา” เขากล่าว
ประโยชน์ของความหลากหลายทางชีวภาพ
การเปลี่ยนแปลงแนวทางปฏิบัติที่ยอมรับความกลมกลืน และมีผลประโยชน์ที่กว้างไกล ตัวอย่างง่ายๆ ของการนำแนวทางปฏิบัติด้านความหลากหลายทางชีวภาพไปปรับใช้ใน ดั๊กลัก (เวียดนาม) คือ การปล่อยให้ใบไม้และหญ้าที่ร่วงหล่นปกคลุมอยู่บนพื้นดิน ซึ่งจะช่วยป้องกันกัดเซาะ เสริมสุขภาพดิน และสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อฟาร์มให้เจริญเติบโต "ความหวังของผมสำหรับความหลากหลายทางชีวภาพในอนาคต คือ ทุกคนในชุมชนจะมีความรู้เกี่ยวกับมัน” Sâm กล่าว
NESCAFÉ® sustainability

ดูบทความอื่นเพิ่มเติม